Siempre que estos dos conceptos, dieta o plan de alimentación se mencionan, viene a nuestra mente la idea de que el objetivo de los mismos, es la pérdida de peso. Sin embargo, el concepto dieta hacen referencia al conjunto de alimentos que consumimos día a día, mientras un plan de alimentación es con un fin específico y personalizado.
Así es, todo es cuestión de conceptos y del uso de los mismos. Ahora, también es verdad que existen planes estrictos y que tienen como finalidad distintos objetivos como perder peso, ganar masa muscular, la mejora de valores bioquímicos como son los triglicéridos y colesterol, entre otros y lo correcto es decir que llevas a cabo un plan de alimentación.
Como cualquier plan, tiene objetivos finales esperados, pasos a seguir, prioridades, fechas límite, identificación de recursos necesarios y la visualización de un cambio. El plan de alimentación que idealmente debes construir de la mano de un especialista, debe indicar cuáles son los alimentos que podrás consumir y en qué cantidades, debe planear el mejor método a utilizar para asegurar que logres tus objetivos y que al mismo tiempo, que al tratarse de una necesidad básica del ser humano, disfrutes y no no sufras la experiencia.
Nuestra recomendación siempre será que este plan y esta dieta la puedas llevar a cabo bajo el seguimiento y observación de un profesional de la salud. Un nutriólogo encargado debe considerar tus gustos por alimentos, actividades diarias, antecedentes familiares de enfermedad, presencia de enfermedades personales, entre otros muchos factores. Es decir, que siempre que acudas a alguien para lograr tu objetivo, debes recordar que tu plan de alimentación debe ser 100% personalizado.
Recuerda que tu dieta son todos los alimentos que deberán aportar la energía (calorías) y los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de tu cuerpo y que lo ideal es consumir un alimento de cada grupo en las comidas principales: verduras y frutas, cereales, leguminosas y proteínas.
Por último siempre vamos a decirte que tengas precaución con las fórmulas, productos o dietas milagro ponen en riesgo tu salud. Y para nosotros, tu salud es lo más importante.
