Una mala alimentación puede traer consigo un amplio listado de enfermedades que pueden acabar con la vida de la persona, comenzando por la desnutrición, enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, cáncer, osteoporosis e incluso, enfermedades dentales.
Para profundizar más en el tema; a continuación te explicaremos como puedes darte cuenta de que estás teniendo una mala alimentación, así como también; te explicaremos una serie de síntomas que comienzan a aflorar cuando una persona tiene una deficiencia nutrimental.
¿Cómo podemos darnos cuenta de que vamos por el camino de una mala alimentación?
Nuestro cuerpo es capaz de demostrar la existencia de deficiencias nutricionales, incluso antes de que te realices estudios de laboratorio.
Tal vez has observado, que cuando acudes al médico, ellos proceden a solicitar un examen clínico en el que pueden observar la presencia de ciertos cambios, que se pueden relacionar con la ausencia de una nutrición adecuada.
Estos cambios pueden verse o palparse en la piel, los ojos, el cabello y la mucosa bucal, o en la superficie del cuerpo. Esta forma de evaluación, tiene la ventaja de ser económica, porque no implica un costo extra por gastos de laboratorio o uso de otros equipos. Además, tiene la ventaja de ser fácilmente observables estos cambios en el cuerpo, por lo cual tú puedes estar al pendiente y en caso de notar alguno, acudir al médico.
Usualmente, hablamos sobre la importancia del consumo de proteínas, hidratos de carbono y grasas; sin embargo, le damos poco peso a lo importante que es para el organismo, que a través de la alimentación logremos cubrir con nuestros requerimientos de micronutrientes como son las vitaminas y minerales.
A pesar de no notar a simple vista la diversidad de funciones que efectúa el organismo, la realidad es que son indispensables estos procesos para poder llevar a cabo rutas metabólicas; y de esta manera, mantener una homeostasis en nuestro organismo.
Por ejemplo, cuando en la piel tenemos presencia de exantema (cambios en la textura o color de piel), puede ser un signo de deficiencia de algunas vitaminas, así como de zinc u otros ácidos grasos esenciales.
De igual forma, cuando se forman hematomas con facilidad, puede ser por deficiencia de vitamina C o K.
Cuando nuestro cabello es muy fino y tenemos una gran pérdida del mismo, en su mayoría es por una dieta deficiente en proteínas. En cambio, cuando el cabello es muy canoso desde edades muy tempranas, puede ser por falta de selenio.
La presencia de coiloniquia (uñas con forma curva, parecida a las cucharas), resulta ser por la deficiencia de hierro.
Cuando en la boca se presenta el signo de queilosis y/o glositis, marca una deficiencia de riboflavina, niacina, piridoxina, hierro.
Mientras que las encías sangrantes, muestra una deficiencia de vitamina C y/o riboflavina.
Como siempre, te recomendamos estar al pendiente de la aparición de estos signos, pero no realices en automático tu diagnóstico. Acude con un profesional de la salud que te pueda brindar las indicaciones correctas para un adecuado tratamiento y sobre todo sigue alimentándote adecuadamente, para evitar signos carenciales.
¿Qué enfermedades pueden aparecer a causa de una mala alimentación?
Una mala alimentación, ya sea por el abuso de comida procesada, enlatada o por la poca ingesta de alimentos saludables como vegetales, frutas, proteínas, etc. puede desencadenar una serie de enfermedades que pueden comprometer la salud.
A continuación, te mostramos las enfermedades más comunes y peligrosas para el ser humano a causa de una mala alimentación:
Sobrepeso y obesidad
Si la alimentación no es balanceada, esto traerá como consecuencia un incremento del peso y obesidad; lo cual trae consigo otras dificultades a nivel cardiovascular, respiratorio e incluso, hormonal.
Problemas con el corazón
Una persona con mala alimentación está propensa a sufrir problemas cardiacos como arritmias ventriculares, hipertrofia ventricular, fibrilación auricular, insuficiencia cardiaca o muerte súbita; dado que con el incremento de peso, el corazón sufre cambios en su anatomía que ocasionan estos problemas coronarios.
Diabetes y Cáncer
En el caso del cáncer, la mala alimentación está estrechamente ligada con este padecimiento; puesto que, por ejemplo, una persona que consuma constantemente alimentos procesados, embutidos, carnes rojas, grasas y no equilibre los alimentos, se expone a sufrir cáncer colorrectal.
Por otro lado, está científicamente demostrado que otros alimentos pueden disminuir el riesgo de padecer diversos tipos de cáncer, como lo son los alimentos de origen vegetal; los cuales reducen el riesgo ante el cáncer de estómago, esófago, pulmón, páncreas, próstata y cabeza.
Respecto a la diabetes y la mala alimentación; el abuso de alimentos ricos en azúcares, procesados, grasas saturadas o trans, carbohidratos, entre otros puede generar diabetes tipo II y quienes padecen este tipo de diabetes se ven aún más limitados a nivel alimenticio; puesto que, no solo deben cuidar de no comer azúcares, también el sodio les trae otra serie de problemas como elevación de presión sanguínea e hipertensión.
Hipertensión Arterial
Somos lo que comemos; y lamentablemente, una dieta baja en nutrientes, en donde se abusa del alcohol, grasas saturadas, carbohidratos refinados y sal, puede concluir en el padecimiento de hipertensión arterial.
Una persona con hipertensión arterial puede presentar dolor de cabeza intenso, visión borrosa, sangrado nasal, vómitos o náuseas, enfermedades cardiacas y cerebrales.
Anemia y desnutrición
La anemia ocurre cuando el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos o los pierde a causa de déficit de hierro. Tanto la anemia como la desnutrición puede ocasionar fatiga, dolor en el pecho, mareos, latidos cardiacos irregulares, delgadez, palidez, manos y pies fríos, entre otros síntomas.
Cuando una persona tiene una alimentación pobre en vitaminas, minerales y proteínas, puede presentar anemia y desnutrición, lo cual en el peor de los casos puede llevar a la muerte por las complicaciones que pueden presentarse en el organismo.
La salud y la calidad de vida no es algo que se pueda tomar a la ligera, llena tu plato con alimentos que te aporten todos los nutrientes, varía las recetas, come bajo en grasas, más vegetales y menos alimentos procesados pueden hacer la diferencia.
De igual forma, la orientación y ayuda de un especialista es de suma importancia, puesto que es el profesional ideal para guiarte en como puedes mejorar tu alimentación, aumentar o bajar de peso, y evitar toda una serie de enfermedades que son ocasionadas por la mala alimentación.
