De acuerdo a la UNICEF, (2019). “La baja calidad de la alimentación de los niños es la principal causa de la triple carga de malnutrición (desnutrición o sobrepeso u obesidad): 2 de cada 3 niños no reciben una alimentación mínimamente diversificada para un crecimiento y un desarrollo saludables”.
Ambos polos (desnutrición o sobrepeso), pueden perjudicar gravemente el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños, y la única forma de evitar estos problemas es cuidando cubrir con las necesidades nutricionales específicas de los niños a través de la alimentación.
Como padres, lo más importante es el bienestar de los más pequeños, es por esta razón que mediante este artículo te daremos información básica que te permitirá mejorar y cuidar la alimentación de tus peques.
Importancia y beneficios de la alimentación sana para niños
La importancia de tener una alimentación sana para los niños, radica en el hecho de que de pequeños son más receptivos a cualquier modificación y educación nutricional.
Si fomentas en tus hijos una alimentación saludable; que contenga un bajo consumo de productos industrializados, ricos en azúcar, grasa y, estos se sustituyen por un alto consumo de frutas, verduras, cereales y leguminosas, las probabilidades de que se mantengan acostumbrados a hábitos alimentarios sanos durante toda la vida se incrementan.
Estos cambios a temprana edad ayudarán a que los niños mantengan una buena salud, adecuado crecimiento y desarrollo no solo durante su infancia, también se ha demostrado que existen menores probabilidades de padecer sobrepeso u obesidad y otras enfermedades durante la etapa adulta.
Así que, si buscas que tus hijos lleguen a la edad adulta con hábitos alimentarios saludables y que además adopten de manera cultural la comida, se les debe presentar en casa los alimentos con paciencia, dedicación y respeto, para que aprendan a disfrutar de la alimentación, haciendo caso a sus señales de hambre y saciedad.
Es conveniente evitar obligarlos a seguir comiendo y es importante enseñarles a los niños que deben tener la responsabilidad de determinar cuánto comen; no los obligues a terminar un plato que no es de su agrado o que simplemente no quiere seguir consumiendo, ya que esto puede generar un disgusto por la comida.
Así que busca mejor fomentar la autoalimentación en tus hijos, puesto que, de esta forma, se promueve la autorregulación en la ingestión de energía y las destrezas en la alimentación.
Cómo llevar una alimentación sana para niños
Recuerda que aunque nos guste ver a nuestros hijos como bebés, el uso de biberones se debe limitar, porque está asociado a la aparición de caries dental.
En realidad, la alimentación de adultos y niños no tiene por qué ser diferente, lo que cambia son los requerimientos de micronutrientes que se tiene por las diferentes etapas en la vida en la que se encuentra.
En realidad; también en esta etapa, se debe fomentar el consumo de frutas, verduras y cereales y , por el contrario, los postres, dulces, bebidas azucaradas y los bocadillos se debe limitar el consumo.
Hablando de recomendaciones un poco más específicas, te podemos compartir que los niños entre dos y cinco años de edad suelen tener una actitud negativa a comer nuevos alimentos; algunas veces la variedad de la dieta se limita a cuatro o cinco alimentos favoritos y si no se le fomenta que prueben nuevos alimentos, su comida se limita a estos, lo cual disminuirá la probabilidad de cubrir con los requerimientos nutricionales.
Debes comprender que la aceptación de nuevos alimentos, se facilita cuando se ofrece en repetidas ocasiones el mismo (entre 5 y 10), y de preferencia presentar el alimento en diferentes maneras, como en postre, dulce, salado, caldos, etc. de esta forma los niños tendrán la oportunidad de conocer nuevos alimentos.
Otro aspecto que se comparte dentro de las recomendaciones para una alimentación sana de adultos y niños, es no avivar el consumo de jugos de frutas natural o artificial y refrescos; y por desgracia, el consumo de estos desde edades muy pequeñas ha ido incrementando, lo cual puede influir de manera negativa en la absorción de calcio en los huesos, por consecuencia se verá afectado el crecimiento.
Durante los 8 hasta 11 años de edad, los niños y niñas comienzan a tener un mayor interés y preocupación a su vez por su peso e imagen corporal. Esto lleva en muchas ocasiones entre sus compañeros o amigos e incluso familia cercana, a que comience a realizar comparaciones y juicios sobre su cuerpo, algo que es completamente incorrecto; ya que esto puede generar baja autoestima, rechazo hacia su cuerpo y podemos incluso llegar a fomentar la aparición de trastornos de la alimentación si no podemos atención a estas señales de rechazo. Recuerda que es normal que en esta edad tengan una variación en su peso.
Otro aspecto importante a cuidar es no alimentar el consumo de comida frente al televisor, computadora, celular o cualquier otro distractor; puesto que esto tiene una gran asociación con la cantidad que pueden llegar a comer los niños; es decir, entre mayor tiempo vean televisión, es más probable que su ingestión de alimentos sea mayor, esto a su vez provocará la aparición de sobrepeso u obesidad versus en aquellos niños que ven televisión por menos tiempo.
Recuerda que la responsabilidad de fomentar el consumo de una buena dieta inicia en casa, y como padres, se debe tener esa responsabilidad de otorgar postres saludables, no otorgar comida en forma de premios.
Hablar sobre la diversidad de cuerpos y fomentar no solo la alimentación, también se debe fomentar la actividad física y no como una forma de castigo o como una forma de compensación por lo que come, se debe fomentar como una actividad que le haga sentir mejor.
